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「【気まぐれ限定】天草大王と太刀魚の淡口中華そば ¥900」@中華そば 四つ葉の写真本日は久し振りに麵友サンと『四つ葉』サンに訪問です。

上尾市民球場で高校野球観戦後コチラへ移動してミニミニ祝勝会✨一番奥右側のテーブル席に座ります。
本日の握り「まぐろ・いか」をアテにして生ビールでカンパーイ♪ 送りバント一切無しのマンガみたいな打て打て野球で見事逆転勝ちした某高校の話題で盛り上がりビールが進みますね。
絶妙のタイミングで..ご対麺〜♪

スープは淡白な太刀魚を天草大王の丸鶏や羅臼昆布等で旨味を増幅させ淡口醤油で上手くまとめた素材の美味しさを味わえる極上スープ。スープを啜る度にジワジワと太刀魚や天草大王地鶏の溢れる美味しさを味わえますね。羅臼昆布から来るこの独特な口当たりの良い仄かな甘さが超好きな滋味深い美味しいスープですよ〜(´∇`)♪

麺は村上朝日製の中細麺が固めの茹で加減。
ボソパツな食感でスープと良く絡む毎度美味しい麺です。

具材は、豚レアチャー、味玉、穂先メンマ、三つ葉、海苔です。ピンキーな豚レアチャーはスープでしゃぶしゃぶして食べるのがお気に入り♪ 地元産高級ブランド玉子の味玉がデフォで付くのが嬉しいデスね。薄味付けですが玉子本来の美味しさを味わえる美味しい味玉ですよ。穂先メンマは薄味付けの柔らか仕上げ。シャクっとした歯応えが堪りませーん!フレッシュな三つ葉は緑の香りと彩りが良いですよ。海苔は磯風味抜群な美味しいモノ。

サクっと完食。
いやぁ、美味しかったです。

最近、羅臼昆布を使用した此方の気まぐれにヤラレてますw
高級食材らしいのですが、頻繁にお願いしますね〜(*^。^*)♪


ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 451件

コメント

毎度です~

うーん。
マジで旨そう。
平日休んで夜行ってみようかな。
空振りだとショックだしな~
いろいろ考えさせられるお店です。

としくん | 2016年10月21日 07:33

おはようございます
打て打て野球は見てて楽しそうですね!
勿論投手戦も面白いんでしょうけど("⌒∇⌒")
今回の限定も嗜好にあったようですね!

キング | 2016年10月21日 08:07

超強気高校はどこでしょう?(笑)
浦和?花咲?春日部?
天草大王✖️太刀魚ですか。
魅力的な限定やってますね〜〜♪

NORTH | 2016年10月21日 08:31

おはようございます
羅臼昆布旨いですよね。ただ供給が安定しないのと価格が高いのが
ネックでデフォでは使えない食材なんですよね。
天草大王と太刀魚ですか。魅力的ですね!

mocopapa | 2016年10月21日 08:57

祝勝会で盛り上がりましたかー。
いいですね。

気まぐれ限定ってほとんど食べてないんですよねー。
夜に行けるようなりたいですw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年10月21日 09:58

こんにちは。
天草大王に太刀魚とは旨そうですね〜
チョクチョク行かれてて裏山です~

kamepi- | 2016年10月21日 11:31

こんにちは
そのチームは浦学ですかね…

美味しそうですね。
ジワジワと来る太刀魚や昆布の旨みを味わってみたいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年10月21日 12:59

今見たら浦学は上尾で試合してなかった…

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年10月21日 13:02

こんばんは^^
いつみても美味しさそうですね
食べに行きたいですよ〜

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2016年10月21日 22:21

こんばんは(^o^)/
こんな気まぐれがあるんですか〜( º﹃º` )
新潟にお店作って下さい( *´艸`)

ヒデ | 2016年10月21日 22:23

おはようございま~す

天草大王に太刀魚、羅臼昆布ですか~?
もう絶対美味しいんでしょうね~♪
また、ビールも含めてご一緒したいです!!

バスの運転手 | 2016年10月22日 07:54

おはようございます。

やっぱりスープが美味そうですね〜♪
祝勝会で飲むビールは格別ですよね!
羅臼昆布はいい出汁が出ますよね。

麺’s | 2016年10月23日 08:23

ども~
祝勝会をこちらで・・・裏山ッス!
こちらで・・・したいけど、車だと・・・出来ない。
手を考えるので、その際はよろしくお願いします(笑)

一日三食ラーメン | 2016年10月23日 18:10