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市内で、一番注目されてるので来てみました。平日昼間で、待ちは一瞬で着席❗事前に注文取られてますが?早くは、出てきません。着丼すると、チョット小振の丼です。スープは、若干少な目マイルドな醤油味です。麺は、細目の全粒粉入り?細目では珍しい様な…気がします。チャーシューは、柔らかく筋部分もなくgoo纏まってる一杯だと思います。あえ玉が、美味しいですね~癖のある魚粉も無く麺と、タレ油が丁度良く相性goo、早食いの方なら、飲んじゃうかも(笑)帰りに行列が無いのが、気になりました。地域的に、ライバルはラーメン店舗ではなくランチ○○の様な気がしますね…。
平日昼間で、待ちは一瞬で着席❗
事前に注文取られてますが?
早くは、出てきません。
着丼すると、チョット小振の丼です。
スープは、若干少な目マイルドな醤油味です。
麺は、細目の全粒粉入り?細目では珍しい様な…気がします。
チャーシューは、柔らかく筋部分もなくgoo
纏まってる一杯だと思います。
あえ玉が、美味しいですね~
癖のある魚粉も無く
麺と、タレ油が丁度良く相性goo、
早食いの方なら、飲んじゃうかも(笑)
帰りに行列が無いのが、気になりました。
地域的に、ライバルはラーメン店舗ではなく
ランチ○○の様な気がしますね…。