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「紅そば」@麺匠 紅白の写真10月16日 14:30頃 店員さん3名 お客さん2名と落ち着いた感じです

麺は細めなもの量は気持ち少な目、柔らかめで食べやすいが強めなスープと比較して若干弱め
スープ 旨味は最初弱めだが食べ進めるほど良いもの、豚や鶏と違う独自な濃厚な旨味押し寄せてきます単調さペラペラさはなくこれはおいしいです!
辛味はラー油系正直辛さはさほど強くない
具はなかり少な目

赤玉の替え玉等一工夫お願いします、ごちそうさまでした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは

そういえばコチラはまた店舗が変わったんですね。
こがね屋さんもなかなか美味しかったのになぁ。
独自路線のスープの様でコチラには頑張ってほしいですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年11月10日 16:00

こんばんわ

こちら経営は同じようですが…
今度は末永くお願いしたいです

LIE LIE LIE | 2016年11月13日 19:26