今日のお昼は、１０月１日（土）にオープンした「福間ラーメンろくでなし新宮店（福岡県糟屋郡新宮町下府3-18-1・営業時間は、月～土11時～3時で日と祝日11時～24時・定休日は、水曜日・ランチは、日曜日もOK）」です。
福津の本店・若宮店に次ぐ３店舗目です。
メニューは、「こってり（スープは、呼び戻し製法）」・「あっさり（スープは、取りきり製法）」・「辛麺」の3種類です。
「辛麺」は、新宮店だけの限定メニューだったので注文しました。

●辛麺　中辛　焼きチーズトッピング　７７０円
●炒飯（小）　２００円（ランチセット・通常は３００円）

辛麺の辛さは「ふつう」・「中辛」・「激辛」の3種類から選べ、麺は「中太のちぢれ麺」でもっちりした食感があり、スープは鶏だしベースで、具は「ひき肉」と「ニラ」と「溶き玉子」でしたが、溶き玉子がスープのとろみを出していました。
また、辛麺には、辛麺専用の「焼きチーズ（150円）」と「モツ（300円）」のトッピングがあります。
今回は、「焼きチーズ」をトッピングしました。
「焼きチーズ」をトッピングした事により、スープがまろやかになり、酸味も効いて美味しかったのですが、辛いもの好きの私では辛麺の中辛の辛さには、物足りなさをと感じました。
因みに、｢高菜｣の方が辛かったです。
「炒飯」は、豚骨スープを使用しているみたいですが味はあっさりしており、具は「チャーシュー」・「たまねぎ」・「ねぎ」・「卵」と入っており、ふんわり感のある炒飯で美味しかったです。