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●麺は、細麺で少し硬めのストレート●具は、「ネギ」・「水菜」・「メンマ」・「レモンのスライス」・「炙りチャーシュー」・「味玉」「メンマ」は、太くコリコリとした食感がクセになります。「炙りチャーシュー」は、厚さがあるのにトロトロと柔らかく炙っているせいか肉の味がしっかりしていました。「味玉」は、ほんのり甘く、口の中でとろける程、外も中もトロトロでした。●スープは、鶏油がかなり浮いていたので、油っこいのかなと思いきや塩の旨みと鶏油と魚介が程良く調和し、甘味がありました。レモンのスライスを絞ると違った味を楽しめます。女性の方にオススメの一杯です。
ベン
あらチャン(おにぎり兄)
ゆう。
ブロッコリー
黒衣のペテン師
宮っち
●具は、「ネギ」・「水菜」・「メンマ」・「レモンのスライス」・「炙りチャーシュー」・「味玉」
「メンマ」は、太くコリコリとした食感がクセになります。
「炙りチャーシュー」は、厚さがあるのにトロトロと柔らかく炙っているせいか肉の味がしっかりしていました。
「味玉」は、ほんのり甘く、口の中でとろける程、外も中もトロトロでした。
●スープは、鶏油がかなり浮いていたので、油っこいのかなと思いきや塩の旨みと鶏油と魚介が程良く調和し、甘味がありました。
レモンのスライスを絞ると違った味を楽しめます。
女性の方にオススメの一杯です。