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「濃厚煮干しラーメン醬油味中盛り」@夢天下 佐倉本店の写真無添加、無化調との事で家族と20時近くに入店。

自分が濃厚煮干しラーメン醬油味、家族が煮干しラーメン醬油味、煮干しタンメン(国産野菜500g)、餃子(3個150円)を券売機で購入。

◾︎濃厚煮干しラーメン醬油味
煮干しの粉末がスープに混ざっている一品。
薄切りチャーシュー、メンマ、ワカメ、ナルト、白髪ネギが載っていて、他のラーメンと違い中太縮れ麺。
煮干しの味はガッツリ。優しい味に飽きた時には程良いパンチが効いていて良いかも。

◾︎煮干しラーメン醬油味
クリアなスープの醬油ラーメン。
行きつけの煮干しラーメンと比べると、煮干しのダシ感が少ない印象。(先に濃厚を食べてしまったせいかも)
ただし、スッキリ醬油ラーメンに細縮れ麺の組合せで優しい感じにまとまっていました。

◾︎煮干しタンメン(国産野菜500g)
野菜炒め(チャーシュー入り)がドドンと載った醬油ラーメン。麺は細縮れ麺。
ライスの上に野菜炒めを載っけて食べると、野菜炒め定食を頼んでも良かったかも。と思うくらいしっかり味付けがされていて、自分は好きな味でした。
醬油味のスープは、野菜炒めと混じってやや濃厚になっていたのでライスを頼んで一緒に食べると良いと思います。
が、野菜500g、麺150gとライス(茶碗1杯)を食べられる方のみにオススメです。

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