(土)１３時ちょい過ぎに。入口にて検温アルコール消毒💧店内ほぼ満席🈵
カウンター角の席に🚶

こちらのお店は開店以来だから約５年振り位の訪問🏠

基本のメニューが当時と比べてかなり増えてます。
悩んだあげく表題を🍜

お水を飲みながら店内を見回しているとカップラーメン並みの速さで着丼🍜

いつものようにスープから…

以前と変わったかな？良い意味で！
脂の甘味と醤油の感じが👍
煮干しの香りもプンプンしてます🐟

ロースとバラかな？大きさの違うチャーシュー２枚。のりの上に可愛く切られたナルトに細くきられたメンマにネギ。
手切りされたメンマが旨かった！
次回は増します(^ー^)

麺は細く縮れた熟成麺でボソッとした麺で好みから外れました。これって、かんすい入ってますよね♪💦
麺は以前と変わってないと思います。

スープは雪平鍋で一杯づつ暖めて提供。
無添加に拘っていますがどうでしょう…

再訪確実です🍜

煮干し醤油のスープベースのあっさりつけ麺もあったらいいなぁ…

約５年前に食べた🍜の写メも外部？に貼りましたのでみてください❤️