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「冷やしラーメン 塩 850円 チャー丼 300円」@夢天下 佐倉本店の写真2019 冷やし麺ぐり 53‼️

この日は火曜日で朝から成田の現場☝️
が◯さんレポでココ‼️😤と決めた火曜営業の
雄もとのともさんへ行くと決めていました♫
*貝白湯冷やしを狙ってました✊

自分としては予定よりチョイ押した終了かな…
程度に思った時間帯も、ナビに行く先を入れる
や、何と60kmもあり😵14時に間に合わない😱

こりゃイカン‼️と名店達を次々に入れるも、
皆14時半迄やら50km以上あるやら…で断念😓

仕方がないので、一般道でのんびりと気になる
お店を探して行く事にしましょう♫☝️

しかし、身体は正直😅
あまりに空腹となり、少しだけ進んだだけで
冷やしノボリがあるコチラに初訪問でござんす。

無添加・無添化調を謳うお店だから⁉️🤔
→ 店名が非常に印象に残りますね😁

スープは初感で割と強めの煮干しが来ます。
ただ、ベースの塩ダレの問題か⁉️出汁なのか⁉️
厚みの無い薄いスープは想像通り飽きが早い。
冷やしには多い氷入りも、最近良く当たる
単なる氷パターンの為、中盤から更に加速😭
*出汁氷欲しいなぁ。

麺は細ムチ麺で、喉越しの良いタイプですが、
食感はヤワメ☝️個人的にはもっとコシがあって
パリっとした方が良かったかなぁと🤔
*あと麺線も綺麗にした方が雰囲気出るかと。

具材は千切りチャーシューが1枚分相当⁉️🤔
味付け薄めな細メンマが少量に海苔、薬味ネギ。
ワタクシ的らーめんシンボルのナルト🍥が入る
ので、いつも通りプラス1はしますが…。

全体的に物足りなさ多数の1杯だったかな。
あと◯顔無き◯主の接客姿勢も良くないね。
チャー丼も突き抜けませんし。

コチラは濃厚煮干しやタン麺などが、店内店外
やレポで上がってるので、やはりチョイスは
そちらだったのかなぁ🤔

別添え徳島産酢橘ボトルからの味変は良かった
ので、もっと出汁感が強くなれば、溶ける氷も
含めてバランシーだったのでは…と思います。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
無添加とかけた店名なんですね~✨
ご当地ものの氷入りは良いのですが、
都心の専門店では出汁氷を使ってもらいたいですね。

銀あんどプー | 2019年8月27日 21:59

う〜〜ん、残麺😭

NORTH | 2019年8月27日 21:59

こんばんは
朝早くからお疲れ様でした!
せめていい麺の活が出来れば良かったのですが。。。
氷でなくて出汁氷なら、もっと良かったんですけどね

キング | 2019年8月27日 22:20

こんばんは。
残念な麺活となってしまったみたいですね(>_<)でも突撃なら仕方ないです^^もとのともさんの貝の冷やしは昨年食べて感動したので、またチャンスあったら狙ってみてください☆

poti | 2019年8月28日 00:30

こんばんは

出汁氷でなく水の氷なんですね。
ソレだと早く食べないとドンドン薄まっちゃいますね、頭キーンとしそう・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年8月28日 00:53

おはようございます(*^^*)

距離を誤りましたね(笑)
序盤だけは楽しめた感じでしょうか。
こういうビジュアルは好きなんですが。。。

としくん | 2019年8月28日 07:25

こんにちは。
冷やしがあればそれにしないといけないですからね〜
次回は麺活に合わせて現場を選びましょう。

kamepi- | 2019年8月28日 08:00

おはようございます☆

時間的な縛りでちょっと残念でしたね。
冷やしラーメンには出汁氷で対応して欲しいと私も思います。
どうしても後半味が希薄になって飽きが来ますもんね。
やっと今日東京に帰れるので今シーズン最後の冷やしを狙ってみたいです。

ノブ(卒業) | 2019年8月28日 08:37

おはようございます!やはり氷は薄まってしまうのが辛いところですね。せっかくの成田の現場も残念でしたか😓

ラジオ | 2019年8月28日 08:37

こんにちは
先日話してたやつですね(笑)
こちらは未訪なんですが、支店が船橋にあります。
添加物不使用で旨味が希薄だったんですが、ワンコインだったのでコスパで満足しましたよ(^^)

がく(休養中) | 2019年8月28日 12:08

こんにちは
店名が印象に残るお店ですね。
近くに山岡家もあったようですが、そちらは触手が動かなかったですか?
冷しは手間がかかるから、お店も大変ですよね。

mocopapa | 2019年8月28日 12:34

どもです!
無添加と掛けているとは、指摘されるまで1ミクロンも気づきませんでした。
出汁氷ではなく氷ですか…
このネット万能時代に存在を知らないでは済まされないですよね…

さぴお | 2019年8月28日 16:14

どもです。
同じ経験が何度もありますよ(笑)
頭の中でだいたいあのあたりだから行ってみようと
ナビに入れてビックリ(゚o゚)/
めちゃ遠いではありませんか😨
頭の地図がいい加減なんです(笑)

こんばんは!

お目当てが遠くても近くに飛び込むとは、冷やしハンターのカガミですナ😁
ムスッとした対応をされると味もイマイチに感じちゃうから、不思議ですよね。