10/24(月)19時50分頃先客7、後客3

この日は早番終わり。

仕事のタイムスケジュールがかなりタイトで
昼飯食えずヘトヘトです…w

朝にパン1個食べただけなので、
オラに元気を分けてくれー！！！！！
ということでコチラへ(笑)


金髪店員さんからの癒しも求めてw


入店すると、
カウンターラス1に滑り込みセーフ！！w


表題を券売機で購入していると、
金髪名物店員さんがすでにお冷を持って、
背後で待機されてます(笑)


普段セルフサービスなのに、
手が空いてる時に
こういったおもてなしは嬉しいですね！
直接手渡しだと温もりを感じますねー♪


カウンターで食券を渡すと、



「辛さはどうする～？」と。



諸兄のレビュで6辛まであるのは知っており、
MAXの6辛でも良かったのですが、
翌日トイレの回数が著しく増えても困るので、
『3辛』でお願いします(笑)


待つこと2分でコールタイムです。

2度目なので不意なコールに
躊躇することはありません。

車中、頭の中でシュミレーションもしました。


迷わず表題の



『ヤサイちょい増し、ニンニクで！！！』



『アブラ』コール忘れました……www


移動中、並でヤサイを増すか
中でヤサイコールナシで行くか
麺量とヤサイのことで頭がいっぱいになり

1つ前の記憶が飛ぶという…w


どうでもいいくだりは置いといて、
7分程で到着～♪


『いただきまーーす！』


と声に出して頂きます(｡-人-｡)



■スープ
微乳化タイプで軽くトロンとしてますね。

ニンニクに浸食されていないところから
まずはスープを一口啜ると、
豚の旨みはしっかり感じられ、
その後に程よいラー油と一味由来と思われる
辛さが攻めてきますねー。


キニナル辛さは某タンメンの5辛程度でしょうか？
ある程度耐性のある私にはピリ辛程度ですw

スープに黒い焦がしたような
固形物がたくさん浮かんでますが、
これが諸兄の仰る「エビ感」の正体？？

何度も啜ってみましたが、
この日は下ブレ？なのかヘタレ舌の私には
エビ感が感じられませんでした…。

がしかし、ただ辛さを追加しただけではなく、
コクをしっかり感じられたので、
不満に思うようなことはありませんよーw



■麺
浅草開化楼の中太ちぢれ麺です。

以前食した味噌ラーメンの時とは違い、
手揉みによる全体的に
平打ちがかった仕上がりですが
麺の美味しさは変わらないですね♪

個人的には味噌ラーメンの時の
一部を真っ平らになるぐらい
強めに平打ちされた麺が好みでしたので、
ちょっと残念ですw


麺量は並なので200グラムです。
余力が大分あったので、
中にすれば良かったと後悔(笑)



■具材
豚、ヤサイ(モヤシ、キャベツ)、トッピングのニンニクです。


豚は、前回の味噌の時とは違いホロトロではなく、
程よく歯応えがあるバラロールタイプ。

味付けは変わらず、豚とカエシの塩梅が素晴らしい♪

個人的には、
やはりホロトロ部分が欲しかったですかねーw

まぁ、それでも充分美味しいんですけどね(笑)


ヤサイはシャッキリタイプで、
比率はモヤシ8:キャベツ2ぐらい。

トング2掴み分でちょうど良いお山ですねーw

豚辛旨スープに浸してから、
頂上にかかったチリパウダーと食らうと、
食欲増進してガツガツ食べれちゃいますねー！

台風の影響で野菜が高騰してる中、
値段も変わらずのヤサイの量には
頭が下がります<(_ _*)>


ニンニクは粗めに刻んだ物で少し辛めですが、
しっかり撹拌すれば辛さもそんなに気にならず、
パンチ力が格段に増してやっぱ外せないですねw



総じて、ベースのラーメンをただ辛くしただけでなく、
旨味とコクをプラスしているところはさすがです！

ただ、コスパの良いラーメン650円から
100円増してと考えると、
少し物足りなさがありますかね(^o^;)

エビ感がしっかり感じられたら
納得の1杯になりそうですかねー。


でも、充分美味しかったですし満足ですよー♪


食べ終わって金髪名物店員さんから、



『辛さ足りたー？』



と声かけてもらったので、



『はい、6辛ってやばそうですねーw』
↓
『ただ、それが倍になるだけだから大丈夫だよ(笑)』


とのこと(笑)


今度は汁なしですかねー！

ごちそうさまでした！！