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75点
龍の雫　880円[ラーメン/醤油]
らーめん 鷹の爪 新千歳空港店（北海道千歳市）うああ

「龍の雫　880円」@らーめん 鷹の爪 新千歳空港店の写真千歳空港で普通の醤油ラーメンを探して、結局、ラーメン道場の旭川ラーメン「鷹の爪」へ。
18:00ながら先客ゼロ、後客1名。寂しそうです。
メニューで普通の醤油ラーメンが見つからず（もう一度見たらちゃんとありました）、巨大なチャーシューが載ったこの品を注文。
数分で丼着。
写真の通り巨大なチャーシューにきくらげ、ネギ、海苔、メンマが乗っています。

濃いめの色ながらまろやかで深みのあるスープで、当たりです！
（どうしてこれで客がいないんだろう？）

麺は硬めをオーダーしたものの、あまり腰はありません。細めの縮れ麺です。

次に目玉のチャーシュー。
柔らかもののパサパサ感があり、好みではありません。

スープが味わいあるだけに、ちょっともったいない感じです。こんなチャーシューが好みの人には良いのでしょうが。

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