イケちゃん
麺組分店 沼田商店の他のレビュー
79点
88点
78点
83点
87点
まるまる(°…°)四隅踏破
おやす
カナキン
あらチャン(おにぎり兄)
コメント
こんにちは。
なかなかいい感じですね。
このようなスープと中細のストレート麺は相性いいですよね！
酒乱 | 2016年10月26日 13:56酒乱さん
スープと麺の相性はばっちりでした。
特にこの麺が好きなんです。
イケちゃん | 2016年10月26日 14:07こんにちは。
＞レモンは基本触らないので、
福島駅のあのお店のこと思い出しましたよ(笑)。
私も苦手なんです。
最後の、お店の方がいなくなっちゃうのってどうなんでしょうか。
私も先日とーーっても不思議な思いをしましたんで同感です。
mona2 | 2016年10月26日 16:41mona2さん
美味しいラーメンでしたが最後であれ？っと思ってしまいました。
誰にご馳走様を言ったら良いんだよーって感じです！笑
店主さんが居なかったからかなと勘ぐってしまいます。
イケちゃん | 2016年10月26日 16:58おばんです。
最後のくだりは、ごもっともですね。
自分なら、スコア80点未満となります（苦笑）
良いものを提供なさっていると思うので、
尚更そのように思います。
おゆ | 2016年10月26日 22:34こんにちは。
こちらはご無沙汰しています。
ネット露出が少ないので心配していましたが、
クオリティは保たれているようで安心しました。
kamepi- | 2016年10月26日 22:59おゆさん
書くべきでは無かったかもしれませんが
なんだかなぁーと思ってしまいました。
ラーメンは美味しいのです。
イケちゃん | 2016年10月27日 08:08kamepi-さん
本店との客入りの差は何なんですかね。
皆さん、魚介の節系が良いのかなぁと思います。
それとも知名度？
イケちゃん | 2016年10月27日 08:10
鶏オンリーといったスープに穏やかな塩ダレが合わさり旨い。最初は少し油がモタつく感じがあったがすぐになくなった。こういう分かりやすいスープは好みです。レモンは基本触らないので、周辺のスープに幽かな酸味が移る程度。これくらいならほのかな爽やかさを感じて酸味が苦手でも美味しく感じます。
本店と同じ麺はやっぱり美味しい。中細のストレートで非常に軽くパツパツ。中盤からスープと合わさりしなやかさが姿を現わす。
しっとりとした鶏むねチャーシューに小さなザクザクメンマ。鳥つくねは少しパサつく印象。
食べている途中からカウンターには店員さんは居なくなり、食べ終わり声をかけると慌てて出て来ました。こういうのは少しどうかなとも思います。ご馳走様でしたー。