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「武蔵ら〜麺(麺大盛りサービス) 1,100円」@創始麺屋武蔵の写真平日の夜に訪問。
お店への到着は22時ごろ。

金曜の夜、新宿の小滝橋通りは、
グループで飲み会のハシゴをする人達で賑わっている。

こちらのお店は人気店のため、
混雑を心配していたが
意外にも並び客は2名でラッキー!!
『武蔵ら〜麺』の食券を買って店内で待っていると、
5分ほどですぐにカウンター席へ案内された。

スープは「熱々」で提供される。
「鶏ガラ&豚骨スープ」と「魚介スープ」のダブルスープであることは有名。
このスープの二刀流が『武蔵』という店名の由来にもなっている。

久々に味わう武蔵のスープはやはり美味しい。
「コクがあるのにクドさはない」バランスの良いスープだ。

麺は「多加水・平打ちのちぢれ麺」。
大盛りが同価格で選べるのが嬉しい。

平打ちだが、ある程度の厚みがあるため、
「しっかりしたコシ」と「モッチリ感」が楽しめる、
なるほど美味しい麺。

途中、どんどん客がなだれ込んで来て、
あっという間に15名程度の行列になる。。。
入ったのがちょうど客の切れ間だったので、運が良かった。
今回、かなり久々の来店になるが、
それにしてもこのお店の人気は、衰えを知らないようだ。

15年程前に来店した時もこんな行列だった。
しかも、並んで待っている人達が、
行列で待っているにも関わらず何だが楽しそう。

華の金曜日ということもあるだろうが、
私のように1人で来ている客よりも、
3名程度で来ているお客の方が多数を占める。
女性の比率も高く、ざっと4割くらいは女性客だ。
「ラーメンを食べに行く」というよりは、
「有名店に遊びに行く」といったイベント的な捉え方をする人達が
楽しんで来ているのかも。

トッピングの角煮も、
大きいものが2つもトッピングされており、
ボリューム感も高く、満足のうちに完食。
『ご馳走さまでした。』

総評ですが、久々の来店は、
『昔から時間が止まっている』かのような気持ちになった。
当時は、味わい深い「ダブルスープ」に感動し心躍ったものだが、
今となると、似たようなラーメンを出すお店が至る所にあり、
日常的に出会える味になった気がする。
今回は、改めての感動はなかった。

とは言え、昔から変わらぬ人気を誇るこちらのお店には、
今回の私には感じられなかった
なんらかの「引力」があるのでしょう。
その不思議さから『昔から時間が止まっている』感覚になったのかもしれない。



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