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16時過ぎ入店。先客8名。広い店内。ラーメン屋というか、中華レストラン。でも飾り付けはアジアンテイスト。つけ麺に限らず単品も充実。夏季限定だが盛岡冷麺もあったりする。「つけ麺 さとう」という屋号にならい、それなりにバリエーションのあるつけ麺、しかも“定番”と書いてある醤油つけめんに。麺の盛は並が350g大が500gだという。ホントならすごい量だ。しかも同一料金。また、麺類注文すると半ライスサービスだそう。10分ほど待って出てきた。麺は見た目かなりのボリューム。中太でまあまあ旨いが、すこしやわらかめ。そして、つけ汁。・・・・甘い。そして脂ぎっている。甘さに少しの酸味と辛みが見え隠れする。甘い。汁はかなり熱々なので、大盛でもなんとか終盤まで汁のぬくもりをキープできた。汁の中にはバラのチャーシュー、メンマ、味玉半分と茶色い布陣。どれも普通。しかし甘い、脂っこい。スープ割でだいぶマイルドになったが、この味では再訪がない。
gentaro
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Gonta
16時過ぎ入店。先客8名。
広い店内。ラーメン屋というか、中華レストラン。でも飾り付けはアジアンテイスト。つけ麺に限らず単品も充実。夏季限定だが盛岡冷麺もあったりする。
「つけ麺 さとう」という屋号にならい、それなりにバリエーションのあるつけ麺、しかも“定番”と書いてある醤油つけめんに。
麺の盛は並が350g大が500gだという。ホントならすごい量だ。しかも同一料金。また、麺類注文すると半ライスサービスだそう。
10分ほど待って出てきた。麺は見た目かなりのボリューム。中太でまあまあ旨いが、すこしやわらかめ。そして、つけ汁。
・・・・甘い。そして脂ぎっている。甘さに少しの酸味と辛みが見え隠れする。甘い。
汁はかなり熱々なので、大盛でもなんとか終盤まで汁のぬくもりをキープできた。
汁の中にはバラのチャーシュー、メンマ、味玉半分と茶色い布陣。どれも普通。
しかし甘い、脂っこい。スープ割でだいぶマイルドになったが、この味では再訪がない。