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「特製中華そば」@中華そば こてつの写真16.10.23(日)13:00 気になっていたこちらを訪問。下北沢からハローウインの仮装をした人らに混じり7分ほど歩いて店に到着。店内は手前にカウンター9席。奥に厨房。男性店員2名で切盛りしている。特製中華そば850円とビールの食券を買い空いていたカウンター席に着席。ビールを飲みながら待つと直ぐに丼が登場する。
スープは醤油清湯。節系を強めに感じる魚介を前面に感じ動物系が下支え。カエシは出しゃばらずに良いバランスでふくよかに全体を包み込む。全体のバランスが素晴らしくこれは旨い。
麺はやや加水低めな中細ストレート。モチッとした食感。最後までダレずにスープを吸って旨旨。この麺は好みだ。田村製麺製で麺量130gとのこと。
具はチャーシュー、ワンタン、味玉。チャーシューは肩ロースの焼豚。肉の旨味確りで旨い。ワンタンは肉たっぷり。生姜が効いて旨旨。味玉は味濃いめ。
一気に完食。スープは1/3残し終了。旨い一杯ご馳走さまでした。
これだけ具が入って850円とは得した気分。冷酒におつまみ皿なんてボタンもあったので、今度は夜にじっくりと伺いたい。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
具沢山なのは良いですね!
ハロウィーンもちょっと楽しめましたね\(^-^)/
美味しい麺も良いですね!

キング | 2016年11月8日 23:35

ここも行ってましたか。^ - ^
行ってみたいんですけど、
下北沢は近くて遠いかも…(^◇^;)

NORTH | 2016年11月8日 23:57

おばんです。
当日は、この後に、
北千住で合流してうぇーい♪でしたね(笑)

コチラも、とりあえずは、休日昼に、
冷酒/おつまみのアイドリング付きで、
絡めたいです(苦笑)

おゆ | 2016年11月9日 01:20

おはようございます。
特製ラーメンのような具材なのに安いですよ。
東京のラーメンは安いとこも多い気がします。
おお客さんが多いからですかね。

イケちゃん | 2016年11月9日 07:46

毎度です~

ハイハイ、あの日ですね。
特製850円、デフォ650円とは
今時の東京じゃ考えられませんよ。
下北沢辺りも、行きたい店が多いです。

としくん | 2016年11月9日 08:18

おはようございます。
こちらは美味しいですよね^^私は塩と冷酒を前回頂いたので次回は醤油狙いです。おつまみ皿も今度は頼んでみます!

poti | 2016年11月9日 08:34

特製で850円はいいですよね。
冷酒におつまみが気になりますwwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年11月9日 09:09

こんにちは。

茨城には虎徹さん。
こちらはひらがなで「こてつ」さん
気になっています。
特製で850円はありがたいですね。

ももも | 2016年11月9日 12:13

こんにちは。

他の方々のレビュー見てもみなさん高評価ですね。
下北沢ですか・・・。
おしゃれすぎて茨城県民近づけません。

glucose | 2016年11月9日 12:54

こんばんわ~

自分は特製って滅多に頼まないんですがコレは850円ならお得でしょう!
しかも冷酒も楽しめるなんてメッチャ好みです~♪(笑)

バスの運転手 | 2016年11月9日 21:16

こんばんは〜。

ビジュアル良く美味しそうですね〜(*^。^*)♪
仰る通り、この特製でこの価格は嬉しいですよね!
近くだったらスグに追随したのになぁ...σ(^。^;)

よっしーR | 2016年11月9日 22:07

kamepi-さん,どうもです。
ここも狙ってますよ。
皆さんなかなかの高採点ですよね。

RAMENOID | 2016年11月9日 22:34

最近頻繁に登場するこちら
当然狙ってます!
ワンタン実に旨そうです。

YMK | 2016年11月10日 08:26