なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ダブル¥1000→オープン記念¥550」@麺屋 MANIの写真本年228杯目。

初訪にて、通常ゎデフォ派ですが、折角のオープンサービスなので「ダブル¥1000→オープン記念¥550」麺カタぉ。

臭みなく丁度いいライト濃度の豚骨に、苦味の少ないマー油で食べやすい。

24番あたりの角細ストレート麺、鹹水が立たない良い状態。

コッテリ脂の柔らか角煮と、確り濃い味の柔らかバラロールのダブル搭載。
生キャベツにキクラゲで、良い食感のアクセントです「・ω・)「

¥1000でもCPゎ妥当な布陣じゃないでしょうか?
しか〜し!、ダブル肉の食感も味もダブってるので飽きる!
バラロールゎ香ばしく焼く(バーナー炙りゎガス臭く無意味なので炭火)か、流行りの低温調理ロース等で、明確な違いがあると尚良かったです。

東松山に縁があるのか謎ですが、定着しそうな旨さと接客でした☆彡

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

マー油豚骨が頂けるお店が川越に!
コレは伺ってみたいですよ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年11月1日 21:52

ワンバンコです☆彡

「なんつ」よりも全てがライトで、食べやすいですよ〜(๑´ㅂ`๑)
言われてみると、埼玉に熊本ラーメンって少ないですね!?

パットの星☆彡 | 2016年11月2日 00:34