入店してみますと先客はおらずテンス様ご夫婦がお出迎え。
店内はカウンター席の他にテーブル席を完備しており、思いのほか広めなキャパシティ。
メニューは今時デフォルトが４００円と、兎にも角にもバカ安い…（笑）
当然麺類のみならずご飯物や一品料理も充実しており、何れもリーズナブルな価格設定に思わずニンマリｗ
なんだか味噌な気分でしたので表記をオーダー！

素スープの素材感は判別不能ですが、動物系や香味野菜などが中心でしょうか？
やや甘味を伴った味噌ダレは白味噌ベースと思われ、何処となくフルーティーでコクも充分。

麺はちぢれを伴った手打ち風の中太麺。
おそらくは麺類全て共通と思われますが、加水率は高めに感じられムチもっちりとした食感。
コクを存分に備えたスープとの相性は良好。

チャーシューは大判な肩ロースタイプ。
オーダー時に脂身のある物かない物か訊かれない物を選択。
１枚かと思ったら５枚ですよ…（笑）
残念ながら獣臭が強めに感じられたのは内緒の話…
ネギは辛口に和えられシャキシャキな食感で、アクセントとして存分に作用し辛ウマ！

いや～、美味しかったです。
価格もリーズナブルで非常に満足！
個人的にはこういった店がもっと注目されるべきだと思いますけどね。

ご馳走様でした。

７５（味）＋２（ＣＰ）＝７７　とご理解くださいませ。