2016 11月木曜 12時30分

今日もRDBレビューが無い近くの此方に来てみました。
ラーメン類と中華の定食類がメインの大衆的なお店のようです。

入店しますと先客は3名。
店主一人での営業のようです。
店内はカウンターとテーブル席が数卓、
町のラーメン店と言った雰囲気です。

メニューはラーメン420円を筆頭にタンメン、味噌、広東麺等豊富なラインアップ。(メニュー参照)
野菜イタメやレバニラ炒め等の定食類も価格がお手頃で美味しそうな匂いが漂います。
お得なセットはラーメンに餃子や半チャーハンで、
表記をオーダーします。

程なくオーソドックスな見た目のセットが揃って到着します。

スープは、動物ガラ系や野菜等の穏やかな味わいですが、やや煮詰まった感があります。
スッキリした醤油ダレは塩梅が良く、
アッサリ目が印象の昔ながらの醤油ラーメンといった感じでしょうか。

麺は、細めの縮れが強い中華麺タイプ。
硬めの茹で上げで歯応えがあり、喉越しも良く美味しく頂きました。

チャーシューは、肩ロースが一枚。
柔らか食感で中々の良い仕上がりです。
他に、メンマ、彩りが良いサヤエンドウ、ナルト、海苔は嬉しいアクセントです。


総じて、特筆する事の無い普段着感覚で頂ける、
馴染み深い昔ながらの醤油ラーメンの印象です。
たまに食べたくなる味ですね。

チャーハンも薄味でサッパリ目。
ラーメンとの相性も良く、値段的にも出色で、
セットにして更に満足出来る内容でした。