あらチャン(おにぎり兄)
鬼脂権造
きたかた スルスル
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コメント
こんにちは
あっ！もう行かれてますね！
はやいですね！
ジャンプ２号店気になってるんですよね
初日ヤバイ人だったようですが
もう落ち着いた感じですかね？
そのうち行ってみます！
キング | 2016年11月4日 12:21身体に悪そうですね〜 (笑)
2号店出されたんですね。
背脂少なめで頂きたいです。
NORTH | 2016年11月4日 13:04キングさん
ありがとうございます
そんな並んでないです。自分がいる間にも並びがない時間帯があったので。
チャーつけ鬼油に関しては燕三条系よりジャンプ系に近い感じがしました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月4日 17:14North Coastさん
ありがとうございます
そりゃかなり悪そうです^ ^
油は多いし、塩分高いし。
でもそれが良かったりします。
たまには暴走してみては^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月4日 19:46こんばんわ～
早速いかれたんですね～！
自分も行きたいんですが、なんせ新座からは同じ埼玉でも遠くてｗｗ
なんとか機会を作りたいです！
バスの運転手 | 2016年11月4日 22:55あらチャンさん，どうもです。
ジャンプさんの２号店は，こんなメニューがあるんですね。
移転した煮干の店と合わせて行きます。
RAMENOID | 2016年11月4日 22:56こんばんは！
麺の上に乗っているのは背脂？
コレは食べるのが怖いですね・・・(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年11月4日 23:48バスの運転手さん
ありがとうございます
新座から春日部はどう行ったって混みますもんね(^_^;)
ていうか新座や所沢辺りは混み過ぎです^ ^
ちょーぶっとい麺を味わって下さい^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月5日 01:22RAMENOIDさん
ありがとうございます
さすがお詳しい。
この日の煮干乱舞はちょっと早仕舞いっぽかったので、煮干乱舞から先に並んだ方が良いと思います^ ^
レポ楽しみにしています。
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月5日 01:25コウスケさん
ありがとうございます
武蔵野うどんみたいなかなりぶっとい麺ですよ。
鬼油は危険かもしれません。少し胸やけしました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月5日 01:27あらチャンさん、こんばんは。
噂の2号店に、もう行かれるとは！
レスポンス凄すぎです(^o^)
それにしても、鬼脂と言うだけあって量はハンパないですねぇ(*_*)
私には、無理な量です(^^;;
マンタ | 2016年11月5日 05:52こんにちは。
ジャンプの２号店なんですね。
鬼油での雪景色は迫力がありますが、
ノースさんが言われるように、
危険な匂いもします（苦笑）
ところで、この写真のアングル、良いですね〜
参考になりました。
おゆ | 2016年11月5日 09:32マンタさん
ありがとうございます
燕三条って言ったら油なので多くして貰いました。
ここのは特に背脂がないとG系になってしまいそうです。
麺はごっつくて美味しかったです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月5日 10:08おゆさん
ありがとうございます
たしかに鬼油は胸やけ等あるやもしれません。
さすがリフト王！分かってますね！
写真撮るの考えました！
文字が燕三条とぎと家の2種類なので両方の文字が入る様にしたり。
卓の上でクルクル回してました^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月5日 10:14こんにちわ～
早いッスね～。
ﾜﾀｸｼも早めに追従してきまーす♪
たく☆ | 2016年11月5日 11:17たくさん
ありがとうございます
是非お腹を空かして来て近くの煮干乱舞との連食でお願いします^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月5日 16:08こんにちわー！
この麺は美味しそうですねー！
スープ割りできないのが、残念ですねー(^o^;)
塩対応 | 2016年11月6日 12:22塩対応さん
ありがとうございます
過去のは無理してコメしなくて大丈夫です^ ^
実はあらチャン限界です(^_^;)
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年11月6日 15:00
5、6人の列に連結です。
女性スタッフがしっかり仕切ってます。
待ってる間にボーッと眺めていると表に出てる花飾りには、一心、さなだ、ハイマウントの名前がありました。
15分程で入店。
チャーシューつけそば(1150円)に海苔(200円)味玉(100円)を鬼油で豪華に。
つけそばは麺が太いのか茹で時間がかかるとの事。
やっぱり普通組よりも少し時間がかかっての登場。
味玉が小さく見える位の肉量と麺のゴツさ。その上から背脂が大量にかかってます。
麺はウネウネとしていて割り箸よりも遙かに太く…仕方ない測るか…7.8ミリありますね。厚みも5ミリ前後の白っぽい麺。
モチッとしっかりとした噛み応えです。
スープは節系で豚感もしっかりとあるもの。
煮干しスープとG系のジャンプスープが混ざった様な味わい。つけ汁なので塩分高めです。
ドブンとつけ汁に絡めて味わってみると油以外にネギやらも絡んで美味しいです。大きな煮込んだ肉も沈んでいました。
チャーシューはバラもいたけど、ウデなどの赤身が大量。パサ感もあるので大量の背脂がしっとりと潤いを与えます。
味玉も美味しくひと口でいただきました。
残ったスープは割ることは出来ないらしいので、塩分高いし、そのまま放置で終了。
G系のつけそばとか好きな方はかなり好みの味わいだと思います。
スタッフはもたもたした所が無く、周りを見ながら一生懸命働いてました。素晴らしかったです。
これから更に期待出来ますね。
ごちそうさまでした