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95点
煮干しつけそば[つけ麺/その他]
寿製麺よしかわ 川越店（埼玉県川越市）ゆんたん@ながれぼし

「煮干しつけそば」@寿製麺よしかわ 川越店の写真9月の初訪から、5回目。

すっかり中毒。
どれも美味しいんだけど、なんと言ってもこのつけそばが好き。

麺の申し分なく締められた感じも、ツルツルモチモチの食感も
何よりスープが！！
サラサラなのに奥深く病みつきになるニボ感〜〜
いっぱい浮かんでるネギが爽やか！！

スープ割で残りの一滴まで飲み干したいので、麺は少な目でお願いしてます。
全然もっと食べられるけど...
スープ残すなんて残念なことになりたくないしー！

レアチャーで三つ葉を巻き巻きして食べるのがマイブーム♪
途中でレモンも絞って...

スープ割ではレモン酢もちょこっと入れて、最後の最後まで後味爽やか☆☆

女子にも優しいお店であります！！
ごちそうさまでした♡

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