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「牛油そば温玉付き¥810」@麺や 彩~iro~の写真1か月ぶりの訪問。

表題を食べたくて、自宅からグンマーへの帰り道に寄り道してみた。

休日午後7時43分、店斜向かいのコイパに車停めて、小走りで店内へ駆け入ると、私を待っていたかのようにカウンター席に1席だけ空席があった。
迷わず表題をポチッとして、その席に滑り込み、カウンター越しに食券を手渡す。

いつ来ても客層若くカップル客で賑わっている印象の店である。

およそ10分少々で表記写真の一杯が配膳となった。
店名に違わぬ彩りの綺麗な一杯だ。

それではいただくことにしようか。

加水率高めなモチモチ感ある麺に牛油のカエシがしっかりと絡み、これは抜群に美味い。
ほんのりした甘さとコクを感じるのは牛油に由来するものか、はたまた鶏白湯によるものか。
前回のレビューでも絶賛したが、具材のレアチャーの美味さは格別。
ガッツリ食べたい人は大盛り不可メニューのため物足りなさを感じるかもしれないが、はっきり言って、このまぜそばは大いにおススメする一品である。
今まで食べたまぜそばの中で一番美味しいと私は思う。
ただし味変アイテムの温玉に関しては、せっかくの美味しい味がぼやけてしまうため私には不要に思えた。

次回訪問は必然だが、つけそばにするか、それとも未食メニューを攻めるか悩むところだ。
店主さん出身店が提供している「プラチナ油そば」も食べてみたいんだよなぁ~。


なお、退店時は外待ちが発生していた。



どうもごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

はじめまして
この牛油って牛脂100%でやってると言っていました。
お肉の質も変えたようで美味しいですよね。
温玉はいらないと思いますよね。
かえって無いほうがらしくて好きですよ。

昭和のBecky! | 2016年12月13日 22:21

>>Beckyさん
こんばんは。
それではあれは牛脂の甘みなんですね~。
はい、本当に美味しい肉だと思います。
そうそう。
この美味しさに温玉は不要ですよね~。

不死身のてっちん♂ | 2016年12月13日 23:55