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「ラーメン特盛400グラム」@ブタヤマニンニクンの写真麺はぼきぼき麺でラーメン富士丸を彷彿させます。
豚は脂身の多いバラ肉。
スープは二郎ぽくなく、家系ラーメンのようなこってり豚骨です。
特盛400グラムだと途中で飽きます。
胡椒、唐辛子投入しましたがこってり過ぎてあまり味変しないようです。
酢やポン酢とかキムチなどのトッピングメニューがあるとサッパリといただけるんじゃないかと思いました。
次くる時は酢を持参しようかな。

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