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・訪問回数：初の訪問・店の場所：モエレ沼公園の南、三角点通沿いにある。・店の外観：ガソリンスタンドを改装した感のある外観、赤い暖簾。・駐車場 ：１０台分くらい。・席 ：テーブル・カウンター・座敷で２７席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外２人。・店員 ：調理場の男性２人と接客の男性１人。・注文方法：券売機。・注文品 ：ハーフラーメン（味噌）（６５０円）・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。・具 ：丼の中に、チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、刻みキクラゲ、ネギ。・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がプチプチ浮いた濃い濁りのある黄色っぽい茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースは動物系っぽいが、野菜も入っている感じで口当たりの良いマイルドな感じ。化調感もする。・その他 ：調理中の店員さんの笑いながら私語が気になる。堪能した。
ひぐま
トドワラ
・店の場所：モエレ沼公園の南、三角点通沿いにある。
・店の外観：ガソリンスタンドを改装した感のある外観、赤い暖簾。
・駐車場 ：１０台分くらい。
・席 ：テーブル・カウンター・座敷で２７席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外２人。
・店員 ：調理場の男性２人と接客の男性１人。
・注文方法：券売機。
・注文品 ：ハーフラーメン（味噌）（６５０円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具 ：丼の中に、チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、刻みキクラゲ、ネギ。
・麺 ：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がプチプチ浮いた濃い濁りのある黄色っぽい茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースは動物系っぽいが、野菜も入っている感じで口当たりの良いマイルドな感じ。化調感もする。
・その他 ：調理中の店員さんの笑いながら私語が気になる。
堪能した。