サイト見つけるのが遅くなり、返事が遅くなりすいません。

このたびはご来店ありがとうございました。

まず、「いらっしゃいませ」が遅くなったこと深くお詫び申し上げます。
以後気をつけます。
あと、お水の氷の件は、本当に申し訳ありません。
オープンして、氷の量が足りなくなり、正直ケチってしまいました。
すいません。
お水は、浄水器を利用してるので、問題はないかと思うんですが、
たぶん冷えの問題だったとおもいます。
すいませんでした。

あと、ラーメンの件です、
味の指摘をいただき、日々改良しています。
好みはあるかと思いますが、オープン当初よりかは良くなったとおもいます。
チャーシューは、ばら肉なので、脂が乗ってるところを使用しています。

麺も見直しました。

まだまだ、改良の余地はあるかと思いますが、
日々勉強していきます。

本当に気が向いたときでいいので、
ご来店を待ちしております。

そしていろいろご意見いただけたらとおもいます。

いろいろ書きましたが、
オープン当日の失態、無礼をお許しください。
すいませんでした。

店主

miura | 2008年11月17日 02:24