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「大ラーメン(ニンニク、アブラ、しょうが) 700円」@ラーメン二郎 大宮店の写真今月一杯で閉店の情報が有り、ちょうど3日(祝)に予定が空いたので、13時少し前に駅前のバイク駐輪場にバイクを止めてお店に向かいます。
お店到着13時過ぎですが、大変な人が並んでます!
多分100人は超えてる感じです!
とりあえず最後尾に食券を購入して並びます。
やっと店内に着席出来たのが15:40過ぎ!
3時間近くかかりました(泣)

程なくしてコールとなり、表題のトッピングをコール、こちらはしょうがが無料で有るので、それもちゃんとお願いしました。
直ぐに着丼!
意外に小さな丼です。

まずは蓮華でスープから。
微乳化したスープは、しっかり豚の出汁が出ていて、コクが有ります。
カエシは少し甘めなので、トッピングしたしょうががいい仕事しています!
感じ的には結構ライトな感じで、完飲してしまいそうな美味しさです。

続いて麺。
自家製中細ストレート麺は、加水率やや低め目の小麦感がしっかり感じられる物で、茹で加減も固めの好みな物です。
小麦の甘み・香りをしっかり感じます。
麺量はこちらの大、通常の小ですが、結構少な目です。
私が食べ終わった時に、もう少し食べられる量でしたので。

具材は「キャベツ率かなり高めのクタ野菜、豚2枚」で、
野菜は適度な量でキャベツの甘味がしっかり出ています。
スープを掛けながら頂くと美味しさアップです。
豚はしっかりした食感の物で、腕肉と思われます。

ニンニクはデフォではそんなに多く無いので、どちらかと言ったらしょうがが勝ってる感じでした。

ロット最後の提供でしたが、卓上胡椒を振りかけて、自分好みの味に変化させて完食、完飲はしないでご馳走様で、一番で退店。
二郎で一番の並び時間を経験して、並び疲れましたが、食べられたのは良かったです!

退店時16時を過ぎていて、営業時間終了でしたが、まだまだ70人位並んでましたので、本日は何時に終わるのかな〜と思いながら帰宅です。

全店制覇を目標にしていた時の、この閉店情報!
食べられて良かったです!

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