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「醤油そば(大山鶏の濃厚清湯)」@特級鶏蕎麦 龍介の写真限定なのか醤油の改良なのかは分かりません

普段の醤油よりも鶏の旨味が増してありました

曰く、完成したスープにまる鳥いれて追炊きしたそうです

脂っこ過ぎずしっかりとしたスープで美味しかったです

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