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ベースの味噌は北海道味噌、信州味噌、九州味噌の3種類から選べる仕様。それぞれ具が異なり味や濃さも全くの別物。自分の好みは信州味噌でした。味噌漬けチャーシューもしっかり炙ってあり香ばしさが際立つ一品。味噌専門店なだけあって味噌が全面的に押し出されたラーメンでした。
ｓｃｒｎ
KM3633
いばひ
がっち
それぞれ具が異なり味や濃さも全くの別物。自分の好みは信州味噌でした。
味噌漬けチャーシューもしっかり炙ってあり香ばしさが際立つ一品。
味噌専門店なだけあって味噌が全面的に押し出されたラーメンでした。