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(2/2食目) 当日の二杯目は、一軒目の最寄り駅から埼玉高速鉄道で浦和美園方面に二駅離れた鳩ケ谷駅に移動して頂きました。 お店は、駅から徒歩で6~7分の場所に在る居酒屋さんですが、ランチでラーメンを提供しています。 昼食時間帯に入店し、メニュー表を見るとカレーの文字が有ったので、其方を口頭で注文しました。 ラーメンは、約10分程経っと出来上がり着丼し、美味しそうなカレーの香りが漂って来ました。 スープは、お店のメニュー説明によると【緑豆から作るコクと深みのあるカレーに出汁を加えたカレーうどんの様なラーメン】との事。 そう言われればメンマが乗ってなければカレーうどんの様なマスクですね。 スープを飲んでみると辛さはそれ程強くは有りません。 その辛さは0~5の激辛まで有り、好みで辛さの調整をお願い出来る様ですが、私は初めてなのでデフォを頂く事にしたのです。コクがあり、丁寧に作られた感じを受けるスープで中々美味しいですよ。 麺は、軽いウエーブが付いた中太です。 食べるとコシが有り、スープの絡みも好いですね。 具材は、牛筋・メンマ・玉ネギ・刻みネギで、多くは入っていませんが牛筋が好く煮込まれて柔らかく、美味しく頂く事が出来ました。 尚、夜は喜多方ラーメンを提供してるとの事でした。 ご馳走様。
当日の二杯目は、一軒目の最寄り駅から埼玉高速鉄道で浦和美園方面に二駅離れた鳩ケ谷駅に移動して頂きました。
お店は、駅から徒歩で6~7分の場所に在る居酒屋さんですが、ランチでラーメンを提供しています。
昼食時間帯に入店し、メニュー表を見るとカレーの文字が有ったので、其方を口頭で注文しました。
ラーメンは、約10分程経っと出来上がり着丼し、美味しそうなカレーの香りが漂って来ました。
スープは、お店のメニュー説明によると【緑豆から作るコクと深みのあるカレーに出汁を加えたカレーうどんの様なラーメン】との事。
そう言われればメンマが乗ってなければカレーうどんの様なマスクですね。
スープを飲んでみると辛さはそれ程強くは有りません。
その辛さは0~5の激辛まで有り、好みで辛さの調整をお願い出来る様ですが、私は初めてなのでデフォを頂く事にしたのです。
コクがあり、丁寧に作られた感じを受けるスープで中々美味しいですよ。
麺は、軽いウエーブが付いた中太です。
食べるとコシが有り、スープの絡みも好いですね。
具材は、牛筋・メンマ・玉ネギ・刻みネギで、多くは入っていませんが牛筋が好く煮込まれて柔らかく、美味しく頂く事が出来ました。
尚、夜は喜多方ラーメンを提供してるとの事でした。
ご馳走様。