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このお店はチェーン店なんですけども…チェーン店だから何かまずい事でも？と言われそうですが…そーゆーわけではありません。むしろ毎回同じものを食べてても、味にブレがない、安定している、と言う部分がプラスの要素だと思います。特にこの醤油とんこつラーメンが、個人的に大好きです。スープがとてもマイルドで、醤油が突出して出ているわけではなく、とんこつとのバランスが良い感じで出ています。麺は多加水の中太縮れ麺で、腰もあります。シャキシャキしたネギとの相性もとても良いと思います。
鶴亀麺
ラーカス遠藤
tarojiro
鶴亀麺
むしろ毎回同じものを食べてても、味にブレがない、安定している、と言う部分がプラスの要素だと思います。
特にこの醤油とんこつラーメンが、個人的に大好きです。
スープがとてもマイルドで、醤油が突出して出ているわけではなく、とんこつとのバランスが良い感じで出ています。
麺は多加水の中太縮れ麺で、腰もあります。
シャキシャキしたネギとの相性もとても良いと思います。