Item: 番外地 百軒店
Rating: 71
Author: タバサ

71点

2週間前の28日にオープンしたお店、百軒店、喜楽のすぐそば。旭川だから「正油」かなと思ったけれど、寒いので「味噌」をポチッと。カウンターが高いので良くは見えないけれど中華鍋でスープを作っているのかな。10分弱で着丼、オイリーなスープはなみなみで熱々。麺は珍しい中細のやや縮れ、ボソッとしていて苦手なタイプ。スープは若干スパイシーな味噌味、やや薄目かな。トッピングはロールチャーシュー1枚にメンマ数本、価格の割に寂しい。変わった味噌ラーメンの味わい、麺が苦手なのでとても残念。麺完食したけれどスープはほとんど残してしまった。2人の男性のホスピタリティは良かったです。