昨日のお店のTwitterに「夕方５時から、キムラ君やります」みたいなことがあったので、チャリっと訪問。午後８時すぎだというのに、外待ち５人。スゴイですね～
店に入ると、メガネ店主は居ませんね・・・残念です・・・
食券を渡すときに「麺、超少なめで！」と！
配膳される時に、小俣君から「これ以上少なくできませんでした」と。

麺は、自家製極太麺。量は２００ｇちょっと
タレは、脂ベースのカネシと調味料。
具は、豚２枚・茹で野菜・卵黄・自家製ラー油・キムチ・ネギ・マヨネーズ。

では、マゼマゼして食べましょう！！
う・ま・い！！　うまいですね～　ジャンキーですね～
自家製ラー油が辛さと甘味を併せ持つ、絶品の味加減。　そこに卵黄とマヨネーズがコクとまろやかさを演出します。
ただ、豚くんが今回は冷めていて、硬めだったの辛いのがが残念です・・・　だから、丼の底の方に沈めて温めておきました。
麺量はこれくらいがイイですね！　待っているお客さんが多いので、早く食べ終われますし、自分のお腹にもピッタリです！！　追い飯も食べたかったけど、お医者さんに怒られるので、止めときました。

「ごちそうさま！」お腹いっぱいになって、チャリっと家に帰りました！