●入店まで
一通ばかりの細い道を迷いに迷い漸くたどり着きました。金曜１３時、店内５人待ち。場所も分かりにくいが、店も目立たず、通り過ぎてしまうほど。。。
●店内
大変、シックな雰囲気。カウンターのみで、まるっきり「バー」ですね。しかし、だだっ広い入り口のスペースが気に掛かる。テーブルなど置ければもっと回転が早くなると思うのだが。。。
●スタッフ
姉さん感じよい。
●オーダー
並でも茹でると５００ｇ位になりますと脅かされて？情けなく、言いなり（笑）。つけ麺並注文。プラス味玉。
●麺
中太ストレート
●スープ
あまり特徴を感じない豚骨魚介。変に癖がないより良いかも知れないがインパクトは薄い。
●具
○チャーシュー
とろとろの棒型。かなり絶品。味付けもほどほどで前に出しゃばらない所が良い。
○メンマ
びっくりするほど大きいメンマ。こんなに大きくなくてもと思うが。。。味は普通。
○味玉
とろみが程よく良い出来。
●総評
自家製麺ということだが、悪くは無いが、ちょいと味乗らない。。。何か、スープを弾いてしまう感じ。どちらかというと、麺を味わうつけ麺てな感じだろうか。