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「塩つけ麺(大盛)+チャーシュー+味付玉子+チャーシュー飯」@らーめん たきたろうの写真土曜のお昼時、近くまで出掛けたついでに夏以来の訪問です。
流石に昼時は盛況、店内満席で、丁度出てくる方と入れ違いで着席出来ました。

前回の訪問時に、麺大盛でも何となく足りなかった気がしたので掲題メニューで。
いざテーブルに食券並べてみると、明らかにヤリスギタ感が溢れます。
混んではいますが手際良く先客に配膳され、それほど待たずに品が登場しました。

麺。。。大盛はヤハリ多いですネ。ご飯も頼んだのはチョットヤッチャッタ感じです。
中太平打のプリプリモチモチの発色の良い麺は、旨い旨いと思ったら、そうでした、こちらは私の好きな三河屋さんの麺でした。
立ち過ぎ位に塩が尖がったつけダレに潜らせても全く負けない麺です。ホントに旨いです。
麺量は大盛で体感300グラム弱くらいでしょうか。
50円増しが申し訳ないくらいの量に増やしてもらえる大盛でした。

塩のつけダレはそれだけ味わってもホントに「塩」が効いていて、私の舌では他の味は分析出来ません。
卓上のニンニクと胡椒を加えると不思議と味がまろやかになります。これは美味しい!

メンマは甘めの味付。
味玉は半熟で味も染みていて上手な一品。
チャーシューは良く煮込まれていてホロホロトロトロ。
つけダレに沈めて脂を溶かしてから頂こうとすると、レンゲ使いながら食べなきゃならないほどに柔らかくなります。

チャーシュー飯は甘めの醤油ダレがご飯と端チャーシューに良く合います。
ラーメンとの相性も良さそうです。

うちの近くや通勤途上にあったら間違いなく、常連化するお店ですネ。
最近はつけが続いているので、今度はラーメン食べに伺いたいと思います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ども〜
豪華なランチですね
チャーシューがホロトロは嬉しいです!
ってか、麺大盛り50円はお得です
胃袋に許容があれば間違いなくマシ決定ですよw

はち ~減量中~ | 2016年11月13日 06:31

>>はち ~減量中~さん

コメありがとうございます。
内勤なもので平日昼間はろくなもん食べられないので、休みに出掛けるとついついヤッチャイます(笑)
大盛半玉だと思いますが、自家製麺でないのに50円増しはお得だと私も思います。
三鷹もイイお店が揃っていますのでお寄りの際は是非!

あーパパ | 2016年11月13日 17:53