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千葉の知人に紹介してもらって以来たまにたべたくなって、何回か来てる。
今回は、人数が多かったので外のテーブル席。
夜遅くにいったのに、続々とやってくる。
今回頼んだのは、ミソホルと、ホルモン丼。
たっぷり浮いている背脂。
真っ黒な味玉子。
スープ一口、ぁあ、コレコレ。これ求めてた。この背脂の甘みとスープの旨味。
途中ホルモンの辛味を解いてスープを一口
辛い。こんなに辛かったかと思うほど辛い。
けど美味い!!
途中卓上サービスのニンニクを入れて、完食、完飲。
ぁあ。美味かった。
次これるのは来年か。

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