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2016年11月18日(金) 18時58分到着先客3名、待ちなし、後客3名今日は近場にしようと訪問。お目当てのメニューは売り切れで、旨辛らーめんと迷ったが、味玉らーめん(850円)を券売機で購入。5分後に着丼。具材はチャーシュー、長いメンマ、お麩、青ネギ、柚子の皮、トッピングの味玉。麺は自家製の中細のストレート麺。スープは節系のさっぱりスープでカエシもほどよい感じ。この長いメンマは先端が柔らかめで根元側は固めで食感がおもしろい。味玉は黄身が濃厚の半熟。麺の固さもちょうど良かった。やはり昼間に訪問しないとお目当てメニューは無くなるのかな。ご馳走様でした。
ケツメラバー
saima
Ramen of joytoy
久我衣
yzim
18時58分到着
先客3名、待ちなし、後客3名
今日は近場にしようと訪問。
お目当てのメニューは売り切れで、旨辛らーめんと迷ったが、味玉らーめん(850円)を券売機で購入。
5分後に着丼。
具材はチャーシュー、長いメンマ、お麩、青ネギ、柚子の皮、トッピングの味玉。
麺は自家製の中細のストレート麺。
スープは節系のさっぱりスープでカエシもほどよい感じ。
この長いメンマは先端が柔らかめで根元側は固めで食感がおもしろい。
味玉は黄身が濃厚の半熟。
麺の固さもちょうど良かった。
やはり昼間に訪問しないとお目当てメニューは無くなるのかな。
ご馳走様でした。