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「牡蠣まぜそば (+牡蠣増量)」@自家製麺SHINの写真2025/9/24

牡蠣増量、と書かれていたので興味を持って増量してみました。結果、今まで食べたことのない濃さの牡蠣がやってきました。平打ち太麺とあいまって、ませそばというよりクリームパスタに近い感覚でした。
レモンとねぎという味変も絶妙で、最後まで濃いながらさっぱり食べられました。

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