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・訪問回数：初の訪問・店の場所：札幌市営地下鉄東西線南郷１８丁目駅の南、清田通沿いにある。・店の外観：格子状の外観、板張りの看板、白い暖簾。・駐車場 ：５台分くらい。・席 ：テーブルとカウンターで２０席ほど。・客数 ：夕飯時、自分以外３人。・店員 ：調理の男性１人と接客の女性１人。・注文方法：券売機。・注文品 ：特にぼ中華・女子盛（しょうゆらぁめん）（６５０円）・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。・具 ：丼の中に、チャーシュー（２枚）（スープに合っていて、しっかり浸して喰うと旨い。）、太メンマ、ノリ（１枚）、なると、麩、糸唐辛子、ネギ。・麺 ：太く断面が長方形の平打ちで縮れ捻れのあるモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある赤っぽい茶色。喰ってみると、魚介醤油味で煮干しガッツり感じられるもの。どちらかというと荒々しいワイルド系になるのだろうが、もっと荒々しい方が好みかな。・その他 ：堪能した。
ひぐま
Quan
トドワラ
・店の場所：札幌市営地下鉄東西線南郷１８丁目駅の南、清田通沿いにある。
・店の外観：格子状の外観、板張りの看板、白い暖簾。
・駐車場 ：５台分くらい。
・席 ：テーブルとカウンターで２０席ほど。
・客数 ：夕飯時、自分以外３人。
・店員 ：調理の男性１人と接客の女性１人。
・注文方法：券売機。
・注文品 ：特にぼ中華・女子盛（しょうゆらぁめん）（６５０円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：丼の中に、チャーシュー（２枚）（スープに合っていて、しっかり浸して喰うと旨い。）、太メンマ、ノリ（１枚）、なると、麩、糸唐辛子、ネギ。
・麺 ：太く断面が長方形の平打ちで縮れ捻れのあるモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある赤っぽい茶色。喰ってみると、魚介醤油味で煮干しガッツり感じられるもの。どちらかというと荒々しいワイルド系になるのだろうが、もっと荒々しい方が好みかな。
・その他 ：
堪能した。