久々に【限定】メニューを頂きました。
「ベジ白湯」と言う豆乳スープを使用。
白味噌ベースのスープに、
更にイカスミを使った黒カレーの黒玉を載せてます。
ご飯が合いそうなので、一口ご飯もオーダーです。

着丼…黒玉デカイなぁ〜笑

スープから…
まずは混ぜずに…
うーむ、豆乳ベースなので何とも味がライト。
もう少し味噌が効いてた方が みそマタ らしい気が…(^^;;

なので…黒玉とバターをすぐに混ぜまぜ〜
黒玉＝イカスミカレーが主張し始め、
程よいスパイシー感で好みの味になり美味しくなりました！
カレー好きならすぐ混ぜまぜ〜ですね！笑

麺…
ツルツルの喉越しの中太平打ち麺。
レギュラーメニューと同じものだと思われます。
スープとの絡みは足りないかなぁ？
カレーが強くなって来ると少し相性が上がりますが…

トッピング…
チャーシュー、黒玉、レンコン、玉ねぎ、青ネギ、バター。
チャーシューは柔らかくいつもながら美味しさ。
レンコンはこのお店の特徴？
黒玉はよく考えられてますね〜面白い。

残りスープは…正にブラックカレースープ。
一口ご飯を投入！
やはりカレースープ、よく合います。

総じて…
味変を楽しむには豆乳ベースの白味噌スープが弱いかなぁ？
これなら最初から混ざってる方が良い気も…(^^;;
みそ専門ですからもう少し味噌を前面に出して欲しかったです。次の限定に期待します。