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「【月間ラーメン】クリームしおそば」@焙煎汐蕎麦処 金字塔の写真クリームしおそば(クラムチャウダー風)880円

どんぶり一杯に注がれたスープは
クラムチャウダーに塩味のスープを足してラーメンに合わせた感じです。

スープの中には角切りじゃがいも、にんじん、あさり、あとは特製塩そばに入ってるチャーシューの角切り。
上にはおこげとネギ。
コーヒー油とりんご酢がオプションで付いてくる。
麺は熱トロのスープに合うように伸びづらい中太麺。

特製塩そば系が売りの為か凄くチカラ入れている感じは無かったが全体的にバランス取れてて美味しかった。
クラムチャウダーって黒胡椒が合うんですね〜。
もっと真冬の寒い時期に食べたらさらに美味しく感じたのかも。

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