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「比内鶏肉そば」@自家製麺 伊藤の写真本日は伊藤さんにお邪魔しました。

伊藤さんがない(。pω-。)
地図を頼りに ぐるぐる ぐるぐる
あれー?ここら辺なはずなのに…
え?
ここ?
まじか…分かりづらい(;д;)
せまーい路地を通り食券を買い着席
店内はカウンターのみの狭いお店で横に1列並んで座ります。中には4人ほどお客様がいらして3人が女性
女性に人気なんですね。
それではいただきます。
食券→着席→着丼までが 早い 笑
牛丼屋か と相方が突っ込んでいたのですが 華麗にスルーして まずはスープを…
美味しい*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
比内鶏のスープ…素敵です。
店主の愛想のなさなんて気にならないくらい素敵すぎます。
ここの特徴なんでしょうか
色んなものがアッサリです
煮卵とかメンマとか青菜とか一切なく
麺とスープのみで勝負なんですね
あたしは今回 比内鶏肉そばに おネギをトッピングしたので
焼豚4枚とネギをがありましたが。
これを選ばなければ 麺にスープのみって事ですよね
色んな意味で凄いです。
麺は とても変わっていて
ゴリゴリ?ボリボリ?します。
なんだろう この食感…不思議だわぁ
この麺は好みが分かれるかなぁ…
麺は相方に捧げましたがスープは飲み干しました。
こーゆースープ好みだわぁ(♥´꒳`*)
本日も美味しくいただけました。
ご馳走様でした*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

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