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「長浜ラーメン」を食べました。スープはもちろん豚骨ですが、どことなく味噌のような後味が残ります。あっさり目のスープですが味噌っぽいなりのコクがあります。麺はストレートの細麺で具材はチャーシュー、ネギというシンプルなラーメン。他のトッピングに関してはメニューが別にあるので、そちらを頼むというスタイルでしょう。「長浜ラーメン」はベーシックな位置づけのようです。ただ、ここのチャーシューは厚みこそないものの、とても美味しく、チャーシューメンが期待できると思います。
つけものいし
@menrui2016
びえいっこ
麺はストレートの細麺で具材はチャーシュー、ネギというシンプルなラーメン。他のトッピングに関してはメニューが別にあるので、そちらを頼むというスタイルでしょう。「長浜ラーメン」はベーシックな位置づけのようです。ただ、ここのチャーシューは厚みこそないものの、とても美味しく、チャーシューメンが期待できると思います。