１１月２２日火曜日、午後６時前に訪問。
下北沢にあるやすべえは小さい店なので、無駄に並んでいることがある。
渋谷のやすべえは下北沢よりキャパがある。
渋谷なら、ゆっくり食えるだろうと思っていた。
９月頃、改装していて、一度フラれた。
今回、明日休みだなと思ったら行きたくなってきた。
数年前に来ている筈、ここに記す前にはもっと来ている。

この時間、先客は二人だった。
待っている間、喰らっている間に、５，６人やってきた。
土地柄？時間柄？リーマンばかり。
下北沢は、正体不明な人が多いが。
厨房は３人。
店長？仕切りの人？何か詩吟(^^ゞを唱えているような、注文を確認している。
それが、指示？
店内は、ラジオのＢＧＭ、Ｊ－Ｗａｖｅではないな、そこは下北沢と違う。

同じものを頼んでみる。
というか、やすべえではこれしか食らっていない。
個人的には、ＣＰ的に納得できる。
みそメニューにすると１００円上がる。
特盛も１００円あがるが、大盛りは少ない気が。
皆さん少食のようで(^^ゞ、大盛りの人が一人。
で、その量がちょっと見えたが、特盛と差がないようにも(^^ゞ
そう思って、大盛りを頼んでみると、少ないじゃないかと思うのである。
着丼まで１０分はかからず。

チェーンなので、見た目はどこの店も同じ。
スタッフには、そこそこの技能を身に着けさせるのであろう。
汁を箸で、まさぐってみるとんん、ちょっと下北より出汁が薄い？
そんな感じが。
麺は、多くはないので、少しずつ食らう。
もう、こういうのにも慣れた。
量に応じて、満足できるように食らう。
決して、少なくはないが。
辛みがより欲しくて、卓上の玉ねぎを何度か入れた。
それを箸で、混ぜて、麺に絡むように食らった。
たまねぎは、水分が多いので、少し汁は薄くはなる。
やすべえの玉ねぎトッピングは、おいしい。
今回は、そうやって食らうには、適切な量配分であった。
お肉も、やすべえスタンダード。
すこーしだけ、肉らしい(^^ゞ味がする。
ちょっとの違和感。
たまねぎで、少し誤魔化す。
そんなことにきずくのも、麺だの汁だのよくできているからである。
デフォで入っている、長ネギもよい。
長ネギ、とたまねぎの組み合わせはよい。
こういうことを感じさせてくれるのも、さすがのやすべえかと。
製麺所系？つけ麺というのを定着させた功績はとても大きい。

またおま系には違いないが、老舗としての力量に感服せざるを得ない。
最近、そんなにまずいお店にあたってないので、並みちょいの点数になった。
でも、やすべえは間違いないブランドと改めて認識した。

備忘。
朝は、４時前に目が覚める。
目覚ましは４時にセット、ガラケーを使っている。
もっとも、カードは刺さっていないが。
目覚ましの前に目が覚めるのは、本当はあんまりよくないらしいが。
目覚めが良いのではなく、起きないとと云う脅迫観念。
アニメを一本観る、ＢｒａｖｅＷｉｃｈｅｓ。
夜半から、朝にかけて雨だと云っていたが、その通りになった。
だが、止みそう、小雨ではないかと思い、帽子をかぶり、朝ランへ。
雨は、降っていた、水たまりを避けながら、灯りで確認しつつ。
靴が濡れないわけないが、帽子は効果的で、水滴で視界が遮られることはなかった。

朝、地震があったらしい。
渋谷で、東横線が２分くらい遅れてやってきた。
Ｙａｈｏｏのニュースで、東北で震度５弱。
津波もと、高いところに逃げてくださいと。
これはこれは、と思った。
電車も一部遅れていたようで、他の職場の方はみなさん(^^ゞ
朝の通勤の電車の遅れは、ほぼ関係ない。
足元で、止まると別だがね。