嘆きの六連星
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コメント
こんばんは！
クライスラーさんとのプチオフ乙です！w
いいないいな〜！
って事で、明日逝って来ます！「ゴ〜ッテリ」を・・・（爆）
コテハリアン | 2008年7月22日 20:53こんばんは！
>夜の１０時にふと思い立っての来店です。
酒飲みの私には出来ない時間帯･･･
でも、飲んでると無性に食べたくなるんですよ〜〜！
今がそう･･･
象 (ช้าง) | 2008年7月22日 21:57毎度〜
この写真を見るのは３度目ですがw
何回見てもいいですね〜
しっかしこのところの六連星さん、無駄遣い王の牙城をしっかり守ってらっしゃる（大爆）
５秒は何秒で食ったのですか？
３秒はどうですか？
あたくしは１０秒を５分で食うヘタレですw
原チャリ | 2008年7月22日 22:23こんばんは。
「5秒茹で」大丈夫でしたか〜ｗ。
人により好みがあるのでオススメがむずかしいんです。
私の場合、色々試して「5秒かな？」といったところです・・・ええ、もう「生麺」です＾＾。
最近は最初の一杯を3秒で、替玉から5秒にといった調整をしておりますよ。
殆ど食事が「実験」になってます。
コンバット越前 | 2008年7月22日 23:11こんばんは
諸般の事情でちょっと足が遠退き気味なこちらですが､後を絶たない皆様のﾚﾋﾞ･･･｡
明日あたりいってみようかなぁ､ﾏｰ油入りも久々に頂いてみたいし｡
それにしても･･･､いつも変らぬ妥協なき遣いっぷり､素晴しいです^ ^
｢ﾄﾞﾗｺﾞﾝﾗｰﾒﾝ｣という大食いさん用全部乗せ的ﾒﾆｭｰもあるので､次回はｿﾚを更にいろいろ乗せて､“ｺﾞｰｯﾃﾘ”でお試しをww(爆
鉄 | 2008年7月24日 02:35コメ＆投票ありがとうございます。
＞alphaさん
いやまさかな〜と思っておりましたら、何とそうでしたｗｗ
まぁ、この辺のサプライズはハンドラならでは…という事でｗｗ
＞ぱおん！！さん
私、たまたま飲んでおりませんでしたので〜ｗ
夜飲む時って迷うんですよ〜、ラーメン喰うべきか飲むべきかｗｗ
ハンドラで飲めればいいんですが、いかんせん遠過ぎ…
＞原チャリ様
あら？無駄遣い王ってあたくしでしたっけ？ｗｗ
そんな自覚さらさらございませんが…ｗｗ
お隣の替え玉王が５秒を５秒でしたっけ…
う〜ん、５秒を３０秒？
５秒を５秒って、二啜り位じゃないですかｗｗ
＞大尉殿
個人的には『５秒』がベストですかね〜。
３秒もオケーでしたよ。
御主人が『平ザルじゃなくて深いザルで５秒じゃ、ヌルヌルで喰えたもんじゃないよ〜』とおっしゃっておりましたので、次回はそれ試しに頂いてみようかと、無駄遣いな事も考えておりますｗｗ
総帥殿は『勿体ないからいいや』とおっしゃっておりましたがｗｗ
＞鉄さん
ドラゴンラーメンって麺二玉でしたっけ〜、どうしても長浜に走ってしまうんですよね〜。
私の知人女性、クサウマ好きでして、ドラゴンラーメン完食しておりましたｗ
次回、『ゴーッテリ』で逝ってみようかなぁ…。
嘆きの六連星 | 2008年7月27日 15:33
皆さんこんばんは。
夜の１０時にふと思い立っての来店です。
前回同様バイクですが、夜なので暑さも渋滞も気にせず３０分程度で到着。
この時間帯ですと伊勢崎も近く感じられます。
入口の怪しい自転車に若干の疑念を抱きつつ店内へ。
先客１名様。
『こんばんは〜』と御主人と女将さんに挨拶しつつ券売機へ向い、標記メニューをポチポチと。
まずはハリガネでオーダー。
では『いただきます』
本日のスープは前回程のクサさではないですね〜。
もちろんブタ感タップリのクサウマである事に変わりないですが、飲みやすいです。
ブタのコラーゲンが乳化したスープはコッテリトロリと濃厚でコク旨。
タップリの青ネギが清涼感、サッパリ感を演出してキレも中々。
うんまいですね〜これ。
１０秒茹での麺は心持ち柔らかめ。
やっぱり５秒ですかね。
という訳で替玉５秒。
う〜ん、この歯を弾き返す弾力、モップチンシップチンとした食感と粉感、５秒いい感じですね〜。
ここでマー油投入。
ほほぅ、ブタ感は損なわれることなく香ばしさアップ。
私の知っているマー油とは少々異なりますね。
試しにもう１回、今度は替玉３秒で。
麺達は〜まるで生麺♪
プチンとした食感、モッサモサのすすり具合、まさに生ｗ
３秒もいいですね〜モサモサで喰いづらさ爆発ですがｗｗ
ここでニンニク一片と脳髄のタレ投入。
ブタクサ感はマイルドになり、コク旨味アップでうまうま。
ニンニクは一片ではさほど効果なしか。
２〜３片入れないとダメかも。
具はバラ肉チャーシュー５枚、青ネギ、メンマ、木耳、海苔、煮たまご。
ここのメンマ好きです。
味付けもさることながら、軽く炒られている辺りはきくちひろきを思い起こさせます。
丁寧な仕事振りが伺われますね。
木耳は328GTB様の事前情報通り、ブタで戻したプリプリジューシークサウマ丸木耳から、コリコリ食感の細切り木耳に仕様変更。
『木耳いつ変えたんですか？』
『ん？昨日かな〜』
食べやすくなりましたけどね〜ｗ
新型木耳のブタクサ感は皆無ではありませんが、かなりマイルドに。
オイタで丸木耳ってないんですかね？ないかｗｗ
煮たまごは完熟な出来。
個人的には半熟を置いて頂きたいところ。
ややしょっぱめな味付けのたまごはちょっと不思議な風味を伴いますね。
カエシに漬け込んだもの？まさか脳髄のタレじゃないですよね？
今回はチャーシューが凄かった…。
最薄なもので１ｃｍ強、最厚で約３ｃｍ…。
平均２ｃｍ厚のチャーシュー、食べ応え抜群であります。
これだけの厚さでありながら極めて柔らかい出来。
うま〜であります。
食べながら、先客と御主人との会話を何とはなしに聞いていると…
お？！聞いた名前が何人も…。
やはりこれは間違いないか？！
はい、クライスラーさんでしたｗ
まさかのプチオフにビックリでありましたｗｗ
『御馳走様でした』