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麺 7.7点 スープ 7.9点 接客 8.3点11時30分頃訪問。先客5名、後客5名。この前来店した時にメニューを見て興味があった煮干しラーメンを食べに行きました。パネルのメニューが多過ぎてどこにあるか解らない(￣▽￣;)定員に聞いてやっとこさ購入できました。麺固め、あとは普通でお願いしました。7分後に着丼。配膳の時に見習いアルバイト君があたふたしてて自分も焦る。まずはスープを一口。煮干しの風味も良く少しエグミがしますが豚骨系とマッチして悪くないです。ややショパイですが期待以上です。麺は太麺で固めに仕上がっていてスープとの絡み具合もよいです。具材はチャーシュー、味玉、うずら、ほうれん草、海苔。具材は感想なし。海苔の崩れるのが早い(￣▽￣;)後半には刻み玉ねぎをこれでもか❗位に入れて完食しました。やっぱり刻み玉ねぎは合います。値段的に強気でもう少し安く提供してくれればなぁと思いましたが美味しかったです。ご馳走さま❗
ブブラブ
くまろう1
とりき
kait
11時30分頃訪問。先客5名、後客5名。この前来店した時にメニューを見て興味があった煮干しラーメンを食べに行きました。パネルのメニューが多過ぎてどこにあるか解らない(￣▽￣;)定員に聞いてやっとこさ購入できました。麺固め、あとは普通でお願いしました。7分後に着丼。配膳の時に見習いアルバイト君があたふたしてて自分も焦る。まずはスープを一口。
煮干しの風味も良く少しエグミがしますが豚骨系とマッチして悪くないです。ややショパイですが期待以上です。麺は太麺で固めに仕上がっていてスープとの絡み具合もよいです。具材はチャーシュー、味玉、うずら、ほうれん草、海苔。具材は感想なし。海苔の崩れるのが早い(￣▽￣;)
後半には刻み玉ねぎをこれでもか❗位に入れて完食しました。やっぱり刻み玉ねぎは合います。値段的に強気でもう少し安く提供してくれればなぁと思いましたが美味しかったです。ご馳走さま❗