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「とん醤油らーめん 780円」@北海道らーめん 味源 札幌本店の写真麵は、しっかりとした歯ごたえの縮れ麵。スープは、一見味噌か?と思えるビジュアルだが、飲んでみると味噌ではない。とん醤油と書いてあるので、おそらく豚骨醤油と思われるが、そんなに豚骨の味はしない。かといって、醤油の風味も微妙で、なんか不思議な味。

食後に、嫌な残り味もしないし、美味い部類に属すると思うが、麵がこれでなかったら、もっと高得点なのにな・・・

それと、せっかく手洗い場があるのだから、ペーパータオルを設置しておいてくれると有難いんだけどな・・・

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