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「麺増し大・ネギ(ヤサイアブラカラメ)¥900」@ラーメン二郎 品川店の写真品川店 通算35回目。2016年11月24(木)18:53到着、待ち2人

最後の訪問から2ヶ月半以上経ってしまった品川店
そろそろ顔見せとか無いと忘れられる恐れ有りの為、訪問決定する
しかしながら体調は最悪
風邪で鼻水、咳が止まらない
常時咳が続くので腰も痛くなる始末…
なんでこんな状態なのに二郎に行くのか?
所謂逆療法と自分を納得させることにした
でもね並び厳しかったら帰ろうと弱気な姿勢で向かいます
嬉しいのか悲しいのか並び2名のみ
覚悟を決める時が来ました
前のお二方は既に食券買っていたので、私目もと券売機前に移動
おぅ!!
前に来たときは無かった<ネギ>なるプラ券を発見!!
コレは正に今の私目にぴったりのアイテムではないでしょうか?
昔からネギは風邪に良く効くと言われているし、万能薬とも言われていますしね
少し光明が見えてきたね~と思い並び消化され店内へ入る
入って直ぐ左手の店主調理前の砂かぶり席です
カウンターへ2枚のプラ券乗せるとすかさず店主より
「今日はどうしますか?」
『増して下さい』と私
なんか昨日も来た常連ぽいフランクな会話ですけど、
全く常連でもないし2ヶ月半振りなんですけどね…
なんか申し訳ないね~…
でも店主の記憶力は凄いと関心させられましたね
でもって調理工程観察していると、今までより麺盛っているのを見ちゃいました
そんなに頻繁に来ていないしサービスしなくて良いですから
そんな思いも届かず…
こんなに近くにいるのにね‥
助手さんからコール要請
コールはヤサイアブラカラメ
今までに無いくらい丁寧にアブラを濾してのっけてもらい

19:06着丼

あれ?ネギはどこ??
思わず助手さんにねぎってどっちに入っているんですか?と聞いちゃった
こっちに(麺丼)入ってますよと言われましたが
なんか入っている様子感じられない
横浜関内店の様な白髪ネギじゃないんですね…
本当に微量なのかもと考え
いつものようにヤサイ丼に麺を入れ食べる
少し柔らかくなった麺はスープ吸い込んで美味い!
こっちの方が好みですね♪
兎に角、本日は雪が降る位寒いので、アツアツなスープが染み渡るわ
でもレンゲは基本使いませんので麺に染みたスープを味わいます
丁寧な仕事のアブラ甘くて最高ですね~
豚は品川店では脇役なので味変に使用します
3個の豚を上中下と間に挟んで食べてゆきます
濃いめの味はヤサイとも合いますね
食べ進めて行くと、ネギが顔を出してきました
だいぶ下の方にあった様ですね
しかも大量に潜んでいたようで、ネギが丼から湧き上がってきますわ!
正に輪切りねぎのオンパレード
ネギ効果でサッパリ感、爽快感が増してスピード上がります
残り僅かとなった丼はネギが大量に浮いている状態
こんなにいっぱい入ってたのね!
さっきは疑って悪かったねと思いながら
ヤサイ丼から残りのヤサイをスープ丼に移し温めて
ネギを多めに食べてゆき
固形物無くして

19:15完食

いやー品川店で過去最高の麺量でしたが、ネギ効果でスピード落とさず食べれました
食べ終わり店主に、ネギ美味いですねと話すと
大分味変わりますけどねと言っていました
ネギ好きなら絶対に欠かせない必須アイテムですね
先ずは食べ切れた事にほっとしつつ
次回また、ネギ入れようと思い帰宅しました

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 41件

コメント

体調不良の自覚がありながら、密集度の高い二郎に行く事は如何なことでしょうか?
ひゃる様の体調悪化の心配もありますし、他のお客様への感染のリスクもあります。
これからも楽しい二郎ライフを送るためにも、最低限のモラルにはお互いに気をつけていければと思います。

ミスヂロウ | 2016年11月24日 21:19

そうですね。確かに!

ひゃる | 2020年1月20日 21:39