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2016年11月22日19:30頃訪問。夕飯どこで食べるか考え、新宿御苑「らーめん佐高」に行ってみた。連日の「満来」系。 入店。券売機がないのを確認。入口すぐ右のカウンターにメニューとレジがあり従業員さんがいたので、メニューを見て「納豆つけらーめん」を注文。しばらくして運ばれてきた。 麺は、平打ち麺。具は、麺の上に海苔。つけ汁の中に納豆、小さく切ったバラ肉、メンマ、ネギ。つけ汁は、醤油系。 納豆は「満来」のほうがしっかり泡立てられててクリーミーだったな。それに「満来」のは表面を覆うようにたっぷり入っていたので、運ばれてきたときは下のつけ汁が見えない状態だった。麺を浸けて食べてみたところ、つけ汁の味は「満来」や「ほりうち」より酸味が強めかな。ただ、納豆・酸味・しその葉の風味などのトータルバランスは悪くない。 麺を食べ終わり、つけ汁をスープ割りしてもらい全部飲んで完食。
お志乃
タバサ
Ramen of joytoy
vye04005
やっぱりネコが好き
夕飯どこで食べるか考え、新宿御苑「らーめん佐高」に行ってみた。
連日の「満来」系。
入店。券売機がないのを確認。
入口すぐ右のカウンターにメニューとレジがあり従業員さんがいたので、メニューを見て「納豆つけらーめん」を注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、平打ち麺。
具は、麺の上に海苔。つけ汁の中に納豆、小さく切ったバラ肉、メンマ、ネギ。
つけ汁は、醤油系。
納豆は「満来」のほうがしっかり泡立てられててクリーミーだったな。
それに「満来」のは表面を覆うようにたっぷり入っていたので、運ばれてきたときは下のつけ汁が見えない状態だった。
麺を浸けて食べてみたところ、つけ汁の味は「満来」や「ほりうち」より酸味が強めかな。
ただ、納豆・酸味・しその葉の風味などのトータルバランスは悪くない。
麺を食べ終わり、つけ汁をスープ割りしてもらい全部飲んで完食。