今年初の【冷し中華】です。

【冷し中華】に限りませんが、初物を食べる時と言うのはいつもウキウキしますね〜(笑)　ところで私には許せない【冷し中華】と言うのがあります。それはどんなものかと言うと、細切りのチャーシューではなく、細切りのロースハムが入っている【冷し中華】です。たまに細切りハムの入ったものを見ますが、いつも「なんで？ハムなんか入れてんじゃねーよ凸(・ω・怒)」と内心ツッコミをいれてるくらいです(笑)

さて、こちらの【冷し中華】はどんなものでしょう？期待と不安が入り混じった状態でしばし待ちます。

7分程で到着。
見た瞬間「えがった〜」と思ってしまいました(笑)
細切りのチャーシューです！もうこれだけで合格ですね〜。
逆にハムが入っていたら問答無用で60点にしてるところです(笑)
入っている具について説明すると、細切りのチャーシュー、細切りのキュウリ、細切りのナルト、カニかま、ワカメ、ゆで卵、きざんだ紅しょうが。それにカラシが添えられてます。
良いですね〜、こう言う定番のスタイルは大好きです。
さて、味の方ですが酸味、甘味がキツクなく出汁の旨みが感じれるいい塩梅。なかなか美味いです。
具のチャーシューは脂の部分が多めのもので、あわせると甘味とネットリとした食感がプラスされてさらに良い感じです。
冷たすぎないのも良いですね。冷たすぎると旨みがよく分からないんですよね〜。熱すぎるラーメンも同じ理由で好みではありません。
どちらにしてもやり過ぎはいかんと言う事ですね〜(笑)完食。

大満足の一皿でした。(≧ω≦)b
点数は「初物を食べた〜！」と言う感激こみの点数です(笑)