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汁なしですので、天地返し今回は、意外とスッと麺抜けましてネギを蒸らす様な感じで天地返しベースは、和の風味が強い魚介と味噌をかけ合わせた濃い系スープ最後の方は、油ギッシュでしたけど食べている途中は、味噌の味わいつつもしつこさはない感じでサクサク進みましたね中太麺は、いつも通りのプツッとした食感味噌と一緒になったひき肉とが、結構絡みますね詳細は、http://amrs.jp/
あきら＠ＡＭＲ管理人
yoppy
しゃとる
A.U
グロ
今回は、意外とスッと麺抜けましてネギを蒸らす様な感じで天地返し
ベースは、和の風味が強い魚介と味噌をかけ合わせた濃い系スープ
最後の方は、油ギッシュでしたけど
食べている途中は、味噌の味わいつつも
しつこさはない感じでサクサク進みましたね
中太麺は、いつも通りのプツッとした食感
味噌と一緒になったひき肉とが、結構絡みますね
詳細は、http://amrs.jp/