みなさんこんにちは　小生 原チ○リと申す新参者だ。

＊店
完全なる定期訪問であり、レビューするつもりもなくお邪魔したのはコチラ『ラーメン長嶋』さん。
表記の食券を購入し、手渡しする際に『麺ヤワ』を告げると…
『もっとヤワにしてみましょうか』とうれしい提案をいただいた。
開店直後のため混雑もしていなかったので、超ヤワでお願いしてみた。
麺超ヤワ・野菜少なめ・アブラ　が今回の仕様である。

＊ビジュアル
標高低めの野菜にハンペンが覆いかぶさり、とてつもなくデカイ豚が鎮座する一杯の到着だ。

＊スープ
表層は微乳化しているが、豚骨醤油と言うよりも豚肉醤油スープはこの日も健在、やや甘めのカエシダレとグルエースが大活躍だ。

＊麺
初めていただく超ヤワ仕様は麺肌が滑らかになるほどにまで茹で上げられており、個人的にはかなり好きな類、適度にコシを残しており噛み締めれば粉の風味も感じ取れる。スープの吸い込みに関してはあまり得意ではないようだが、十分以上に満足できた。

＊具材
写真でも判るとおり大判の肩ロースは厚さ2cm程度、200gはありそうだ。
国産チルド肉と思われる肉質は上々で別添の生卵にぶち込んで豚スキを楽しんだ。
余りもの厚さのため、箸で切ることができず、かぶりついて食べる事になる、女性は少々苦労しそうだ。

＊総評
超ヤワ仕様でいただくご近所インスパの一杯、訪問頻度が上がってしまいそうだ。
今後は混雑時を避けてこの仕様でいただくことにしよう。

ごちそうさまなわけだが