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「小ラーメン 850円 生卵 50円」@ラーメン長嶋の写真みなさんこんにちは 小生 原チ○リと申す新参者だ。

【初挑戦】

*店
毎度毎度の定期訪問はコチラ『ラーメン長嶋』さん、この日の訪問理由は一度は試したかった「ヤサイヌキ」だ。
と言っても野菜を使用してヌクのではない、念のため。
遠方のお店だと貧乏性が故試せなかったが、毎日でも通えるコチラならばオイタやり放題だ。
しかし、少しヤサイがほしくなり別皿で提供してもらった。

ヤワメ・アブラマシ・ニンニク少し・ヤサイ少し(別皿)とご理解いただきたい。

*ビジュアル
微乳化のスープに分厚い豚、ニンニク、大量のハンペンが載って到着だ。

*スープ
ヤサイからの水分が加わらない為、カエシダレが強めに作用、豚肉の風味にカラメが加わりインパクトは非常に大きく、ご飯と一緒に食いたい。

*麺
幅広の平打ち強力粉麺はヤワメでもしっかりとした食感が残っている、個人的にはもっとヤワくしてスープを吸い込んでくれた方が好みだが、粉の風味はきちんと味わえる。

*具材
この日の豚も絶好調、大判肩ロースは厚さ約2cmほど、しっとりとした食感で、肉質良好だ。
カエシをかければ完全にオカズやつまみにできる、オカズと言ってもあっちではない。

*総評
強気な価格だと思われるだろうが、このブタを食う為に通ってしまうのでR。
並ばず食える良質なインスパ店だ。

ごちそうさまなわけだが

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